本网讯：12月29日，2023年江西省食育大讲堂巡回宣讲——赣州站活动在我校图书馆学术报告厅举行。江西省食育学会专家指导委员会主任委员、南昌师范学院党委书记王金平教授出席并作食育专题讲座，我校党委书记邱建军，赣州市人民政府副秘书长钟福林出席活动并致辞，宣讲会由赣州市食安办主任、市场监督管理局局长黄蕙主持。

邱建军在活动致辞中指出，校园食育是开展食育工作的重要一环。学校始终高度重视食育工作，严格把好“进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关、留样关”，始终以最严的标准、最严的监督、最严的处罚、最严的问责对食品进行管理，食品安全得到切实保障。他表示，学校将与省食品安全办、省食育学会一道，发挥各自优势，共同营造良好的食育校园文化环境，为如期实现“健康中国、教育强国”战略目标作出学校应有的贡献。

王金平教授围绕食育的概念及渊源、食育的现状及趋势、食育赋能食品安全等三个角度，给大家上了一堂深入浅出、生动活泼的食育课。他指出，因势而动，食育普及当下可为；聚势而强，食育工作成效可见；乘势而上，食育发展未来可期。他认为，食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的，更是“育”出来的；他提出，我们每个人都有责任有义务“走在前、勇争先、善作为”，同心共护食品安全。

宣讲会还邀请了南昌师范学院化学与食品科学学院教授、江西省食育学会副会长帅良，江西省食育学会办公室主任李曦晖，为我市各县（市、区）食品安全办分管食育工作的负责人，中小学校、幼儿园及大专院校相关负责人，食品安全科技志愿者进行了食育培训。

2023年食育大讲堂巡回宣讲活动由江西省食品安全办主办，江西省食育学会、赣州市食品安全办承办，赣州市教育局、赣南科技学院协办，旨在贯彻落实江西省政府2023年工作报告重点任务要求，深入实施食育普及三年行动计划，加快推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育研究与推广普及工作，发挥食育在食品安全监管方面的重要作用。市食安委成员单位代表、食品生产经营企业代表、中小学校、幼儿园相关负责人和食品安全科技志愿者等300余人参加活动。